火龙果是南方水果，北方种植成功火龙果已不是什么新鲜事，不过在北京市怀柔区的一家水果采摘园里一种看似普通 的火龙果却格外抢手。它就是从台湾引种的红皮红肉的光明红火龙果。这种火龙果的采摘价真不低，100元1公斤呢，比白 肉火龙果价格高出近1倍呢。 同是火龙果为什么红肉火龙果要比白肉火龙果价格高那么多呢？那么红肉火龙果都有哪些 不同寻常之处呢？

　　平时我们常见的火龙果大多数是红皮儿、白肉，黑籽儿。而这红肉火龙果却是红皮，红肉、黑籽儿。除了颜色鲜艳， 看上去会更诱人一些外，它们最吸引人的地方就是红色果肉的味道了。红肉火龙果的香味儿要比白色果肉的火龙果浓一些 ，果肉更加细腻一些，也更加甜一些。像剥香蕉一样地剥开火龙果后露出圆形的红色果肉，一咬下去慢口流汁儿。并且果 汁儿红红的有些粘。

　　除了好的口感和靓丽的果肉颜色外，消费者们当然最看中的是它们的营养价值。据检测，红肉火龙果果肉中除了含有 与白肉火龙果相似的营养成分外，还富含大量的花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性 的预防，抑制痴呆症的发生。所以，新鲜的红肉火龙果格外吸引采摘者们的眼球。

　　由于火龙果是生长在南方的一种水果，在北方种植技术要求高，不容易种植，量也不是太大，所以通过采摘方式销售 既能够让游客们观赏到火龙果是怎么长的又能体验到采摘的乐趣，还能够提升价值。据了解，红肉火龙果的亩产量在2000 多斤，这种水果是可以陆续开花、陆续采摘的，虽然它们的种植成本高一些，但是取得的经济效益也是比较可观的。

首播：　CCTV-7　09月07日　21:47
重播：　CCTV-7　09月08日　13:22